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Detox Frischkornbrei mit Einkorn selber machen – gesunde Alternative zu Porridge oder Müsli

Detox Frischkornbrei mit Einkorn selber machen als Alternative zu Porridge oder Müsli 1

Rezept für beliebig viele Portionen

Gesamtzeit: 5 min.

Schwierigkeit: leicht

Zutaten

Alle, mit Stern “*” gekennzeichneten Produkte können Sie bei uns erwerben (oben aufgelistet)

  • *3-4 EL. bulgarischer Einkorn pro Person
  • *1-2 EL. bulgarischer Balkan Blütenhonig
  • *ca. 100 g. bulgarische Trockenfrüchte (verschiedene Arten)
  • *Rohe bulgarische Walnüsse

Detox Frischkornbrei mit Einkorn selber machen – gesunde Alternative zu Porridge oder Müsli

Detox Frischkornbrei mit Einkorn selber zu machen ist übrigens nie so einfach gewesen. Deshalb haben wir dieses gesundes Detox Frischkornbrei-Rezept mit bulgarischem Einkorn für Sie zusammengestellt. Schnell gemacht, lecker und vitaminreich!

Zubereitung

Schritt 1

Geben Sie das Einkorn in eine Schüssel. 200 ml Wasser hinzufügen und über Nacht einweichen lassen. Stellen Sie es nicht in den Kühlschrank.

Schritt 2

Am nächsten Morgen spülen Sie die Getreidekörner ab. Dann fügen Sie ca. 50 – 100 ml neues Wasser hinzu (je nachdem, wie dick der Brei sein soll) und zum Schluss schroten sie im Smoothie-Mixer grob.

Schritt 3

Lassen Sie die Mischung für 4-10 Stunden (zum Beispiel über Nacht) weiter einweichen.

Schritt 4

Den fertigen Frischkornbrei mischen Sie dann zum Schluss mit 1 bis 2 Esslöffel bulgarischen Balkan Blütenhonig, Beeren, gehackten oder gemahlenen Walnüssen, Samen, Trockenfrüchten oder frischen Früchten.

Machen Sie es so, wie Sie es am besten mögen! Frische Früchte machen den Frischkornbrei besonders locker und sind voller Vitamine.

Dieses Frühstück ist sehr gesund und lange sättigend.

FERTIG!

Guten Appetit!

 

 

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