Klassischer Wein Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon „Gutes Jahr” 2019, 0,75 L

Der Wein „gutes Jahr“ 2019 ist eine feine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon ist die Hauptsorte in den Weinbergen von MEDI VALLEY in Bulgarien. Es ist durch zwei Niederlassungen vertreten – 169 und R5, die in der Region Bordeaux weit verbreitet sind. Trotz des gleichen Breitengrads mit diesem Teil Südfrankreichs ist das Terroir von Smochevo jedoch sehr unterschiedlich. Der Wein  „gutes Jahr“ Cabernet Sauvignon  ist der ausdrucksstärkste Wein der Serie. Es wird aus ausgewählten Trauben beider Zweige in einem Stil hergestellt, der die Vielfalt betont.

Ein Wein „gutes Jahr“ Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon werden aus ausgewählten Trauben aus den eigenen Weinbergen des Weinguts MEDI VALLEY hergestellt. Fermentation in Edelstahl bei einer Temperatur von 25-27 ° C. Es wurde 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Die Farbe ist dunkelrot, tief und dicht. Das Aroma ist reich und vielschichtig. Dominiert von Blaubeer- und Brombeertönen, ergänzt durch Akzente von Vanille und Nüssen. Der Geschmack ist dicht und saftig, fruchtig und samtig mit Tönen von eleganter Vanille. Der Abgang ist attraktiv, streichelnd, mit einer reifen Süße und einem langen Nachgeschmack.