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Traditionelle bulgarische Gewürzmischung (Panagjurska Sol) Bioset 40 g
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Traditionelle bulgarische Gewürzmischung (Panagjurska Sol) Bioset 40 g gehört zu den beliebtesten Gewürzen der bulgarischen Küche.
Die traditionelle bulgarische Gewürzmischung (Panagjurska Sol) gehört zu den beliebtesten Gewürzen der bulgarischen Küche.
Zutaten
Die Hauptzutaten der bulgarischen Gewürzmischung (Panagjurska Sol) sind gut getrockneter Bockshornklee, gemahlener gerösteter Mais, Salz und bulgarischer Bohnenkraut.
Diese leckere Gewürzmischung aus der Region Panagjurischte in Bulgarien ähnelt sehr der sogenannten „bunter Salz“-Gewürzmischung (Scharena Sol auf bulgarisch шарена сол) und umfasst mindestens 4 Gewürze.
Die obligatorischen Gewürze sind Salz, bulgarischer Bohnenkraut, gemahlener gerösteter Mais.
Anwendung in der Küche
Traditionelle bulgarische Gewürzmischung (Panagjurska Sol) Bioset 40 g ist zum Würzen von Teigwaren wie belegte Brötchen, Sandwitsches aller Art, Pizza, Brot, Fleisch- und Fischgerichte geeignet.
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Der günstige 5er Set beinhaltet die FÜNF berühmtesten bulgarischen Gewürzmischungen wie folgt:
1. trapezna Tschubritza, 2. Panagjurska sol, 3. Scharena sol, 4. Samardala und 5.Schopska Gewürz – alle diese feine Gewürzmischungen gehören zu den beliebtesten Gewürzen in der bulgarischen Küche.
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| Gewicht | 0,04 kg |
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gut getrockneter Bockshornklee, gemahlener gerösteter Mais, Salz und bulgarischer Bohnenkraut.
Bioset Ltd.
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