Hausgemachter Tomaten-Paprika-Brotaufstrich Olineza (domashna Ljutenica), grob gemahlen, 265 g

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Der hausgemachte Tomaten-Paprika-Brotaufstrich (auch Ljutenica genannt) ist ein traditioneller Brotaufstrich in der bulgarischen traditionellen Küche. In verschiedenen Regionen Bulgariens gibt es unterschiedliche Rezepte für Ljutenica.