BIO Rotwein Melnik 55 Single ORBELUS 2017, 0,75 L
Dieser excellenter BIO Rotwein Melnik 55 Single aus dem Weingut ORBELUS ist eine Mischung aus 86% Shiroka Melnishka, 9% Grenache Noir, 5% Petit Verdot
Dieser Bio-Wein Melnik 55 Single Orbelus stammt aus einer geschützter geografischer Angabe – Thrakisches Tiefland.
Der Bio-Wein Orbelus Melnik 55 single ist mit dem höchsten Anteil der einheimischen bulgarischen Rebsorte Shiroka Melnishka (auch Early Melnik genannt). Der Wein vereint die frühen Melnik-Aromen mit dem typischen Geschmack von Petit Verdot. Die Harmonie erhält man durch die Zugabe von Grenach Noir. Nicht gefiltert.
Ein ausgezeichneter Rotwein der bulgarischen Rebsorte Melnik 55 aus Bulgarien für spezielle Anlässe
Land: | Bulgarien |
Region: | Südbulgarien, Strumatal |
Winzer: | Weingut ORBELUS |
Jahrgang: | 2017 |
Füllmenge: | 0.75 L |
Sorte: | 86% Shiroka Melnishka, 9% Grenache Noir, 5% Petit Verdot |
Farbe: | rot |
Verschluß: | Kork |
Alkohol %: | 14% |
Reife: | trinkbereit |
Körper/Weintyp: | voll |
Zuckergehalt / Restzucker (Gramm): | Trocken |
Zutaten: | enthält Sulfite |
potentiell allergene Substanzen: | Sulfite |
Bewertung: (0-100) | Decanter 2019 Gold |
Trinktemperatur | 15-18°C |
Kombinierbar mit: |
Hähnchen, Grillfleisch (Barbecue), Kalbfleisch, gegrilltes Gemüse |
WEINGUT ORBELUS, Kapatovo Bulgarien
Das Hauptziel von WEINGUT Orbelus ist es, 100% qualitativ hochwertigen, meist verschnittenen BIO-Wein mit einer starken Persönlichkeit und einem Sinn für Herkunft zu produzieren. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, dass die Arbeit mit der Auswahl des am besten geeigneten Ortes und der am besten geeigneten Sorten und der Bewirtschaftung der Weinberge beginnt, um dieses Ergebnis zu erzielen. Deshalb werden die Weine mit dem Namen Orbelus – Orbelus Melnik, Orbelus Getica und Orbulus Prima, nur aus eigenen Weinbergen aus biologischem Anbau hergestellt.
Alle Weinberge von Orbelus sind nach der bulgarischen und europäischen Gesetzgebung für die Produktion von Bio-Trauben zertifiziert. Besonderes Augenmerk wird auf den Anbau der für die Region traditionellen Rebsorte Early Melnik Rebe gelegt, die in allen Rotweinen Orbelus vorkommt. Die angebauten Sorten – Early Melnik Rebe, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache Noir, Primitivo, Petit Verdot, Marcelan, Murveder, Viognier, Chardonnay und Pinot Gris – werden nach klimatischen Bedingungen und Bodengehalt ausgewählt selected
Das Projekt geht auf das Jahr 2000 zurück, als die ersten 72 Dekar gekauft wurden. Land im Land des Dorfes Kapatovo, im Tal des Flusses Struma, am Fuße des Pirin. Bis 2010 erwarb das Unternehmen über 200 Dekars, aufgeteilt in 20 separate Minivans in den Dörfern Kromidovo, Kapatovo, Marikostinovo und Harsovo, die jeweils spezifische Eigenschaften von Boden, Feuchtigkeit, Luft, Wind und anderen Elementen des Terroirs aufweisen. Die Lage der Weinberge wurde unter Berücksichtigung der entsprechenden Umgebungsbedingungen gewählt. Die Region ist hügelig, geprägt von einer Vielzahl von Böden – von Zimtwald über Sand-Ton bis hin zu leichten und mittelsteinigen Böden, und die Weinberge liegen auf 160-250 m Seehöhe.
Der Keller ist wochentags von 10:00 bis 17:00 Uhr und an Feiertagen von 10:00 bis 15:00 Uhr für Besichtigungen geöffnet. Es liegt nur 4 km von der neu eröffneten Autobahn Sandanski entfernt – Der Turm der Abzweigung nach Katuntsi
Auszeichnungen des Weinguts:
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