Kuhmilch-Schnittkäse aus Bulgarien (Kaschkawal) “Zemeneya”, 450 g
Handgemachter gelber Käse aus Kuhmilch „Zemeneya“ in runder Form. Die frische Milch wird von Freilandhaltungstieren auf ihrem eigenen Bauernhof gewonnen.
Die Tradition der Familientierhaltung wird an die dritte Generation weitergegeben.
Nicht vorrätig
Kuhmilch-Schnittkäse aus Bulgarien (Kaschkawal) “Zemeneya”, 450 g
Handgemachter gelber Käse aus Kuhmilch „Zemeneya“ in runder Form. Die frische Milch wird von Freilandhaltungstieren auf ihrem eigenen Bauernhof gewonnen.
Die Geschichte von Zemenea Familien-Molkerei beginnt mit den ersten 6 Elite-Simmentaler-Kühen, die 2002 gekauft wurden, und dem ersten SAPARD-Euro-Projekt, bei dem die Molkerei mehr als 3.000 Hektar Land (Feldfrüchte und Weiden) bewirtschaftet und etwa 750 Tierköpfe züchtet – Kühe, Schafe, Ziegen, und in der eigenen Molkerei wird der extrahierte Rohstoff verarbeitet und es werden köstliche und hochwertige Milchprodukte hergestellt.
Die Kuhfarm, die Schaffarm, die Molkerei und die Weiden befinden sich in den Ländern der Stadt Zemen und den umliegenden Dörfern Peshtera und Gorna Vrabcha in der Region Pernik, Bulgarien.
Die Tradition der Familientierhaltung wird an die dritte Generation weitergegeben. Professionalität und verantwortungsbewusstes Handeln führen sie zu einer kontinuierlichen Entwicklung und Verbesserung der Umwelt, der Produktion, des Teams … Ein Beweis dafür sind die Auszeichnungen und Zertifikate, von denen einige ein Zertifikat für ökologischen Landbau, ein Zertifikat für internationalen Standard für die Lebensmittelproduktion IFS und andere sind.
| Gewicht | 0,45 kg |
|---|
Schreibe die erste Bewertung für „Kuhmilch-Schnittkäse aus Bulgarien (Kaschkawal) “Zemeneya”, 450 g“
Ähnliche Produkte
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.