Kuhmilch-Schnittkäse aus Bulgarien (Kaschkawal) “Zemeneya”, 450 g

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Handgemachter gelber Käse aus Kuhmilch “Zemeneya” in runder Form. Die frische Milch wird von Freilandhaltungstieren auf ihrem eigenen Bauernhof gewonnen.

Die Tradition der Familientierhaltung wird an die dritte Generation weitergegeben.