Die so genannte “Babek naschenski” Delikatesse ist eine von allen geliebte roh-getrocknete bulgarische Fleisch-Spezialität aus Schweinefleisch mit Salz und bulgarischem Kreuzkümmel. Diese wird nach einem alten traditionellen bulgarischen Rezept zubereitet.
Das Rezept stammt sicherlich aus der Region Karlowo in Bulgarien – eine der beliebteste Ski-Urlabsorte Bulgariens.
Außerdem bekommt die “Babek naschenski”-Wurst den einzigartigen Geschmack durch den speziellen Trocknungsprozess.
Der Preis ist für 1 Stück. mit einem ungefähren Gewicht von ca. 0,255 kg.
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